De eerste week van mei is weer Week van de Boerderijzuivel. Met deze promoweek wil de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders al het moois van de kaas- en zuivelboerderijbranche op de kaart zetten. Kaasboerderij Bennesse houdt op zaterdag 5 mei een proeverij in de winkel. En vergeet vooral niet onze pasgeboren kalfjes te bekijken. Ze zijn dol op aandacht en willen graag geaaid worden deze dag.

Boerderijzuivel: echt op de boerderij gemaakt
Alleen zuivel die echt op de boerderij verwerkt wordt, mag Echte Boerderijzuivel heten. Echte Boerderijzuivel wordt altijd echt op de boerderij gemaakt. Met Echte Boerderijzuivel weet je precies waar de melk vandaan komt. Verser kan niet. Er zijn nog maar 400 van de in totaal 20.000 boeren met melkvee die op hun eigen boerderij Echte Boerderijzuivel maken, waarvan op 275 Echte Boerenkaas. Onze boerderij is er een van.

Kijk hier voor alle activiteiten tijdens de Week van de Boerderijzuivel

Op Tweede Paasdag kunt u met het hele gezin weer een kijkje nemen bij een aantal agrarische bedrijven in het buitengebied van Zeewolde.

Wat is er nodig op een biologische landbouwbedrijf om van een plantje een product te maken en deze in de winkel te verkopen? Hoe ziet een scharrellegstal er van binnen uit? Dat ziet u allemaal tijdens Boer zoekt Burger 2012.

Bekijk programma Boer zoekt Burger 2012

Let op: Kaasboerderij Bennesse doet dit jaar niet mee!

We hebben een nieuwe smaak kaas in ons assortiment: boerenkaas met dille. Benieuwd hoe deze kaas smaakt? Kom proeven in onze winkel!

Omdat wij graag willen weten wat onze klanten van onze winkel en het assortiment vinden, krijgt u bij een bezoek aan de winkel een vragenlijst mee. Hierop kunt u aangeven wat u van de boerderijwinkel vindt en wat u verbeterd zou willen zien. Wij vragen u deze lijst zo volledig mogelijk in te vullen, zodat wij nog beter aan de wensen van onze klanten kunnen voldoen. Wie de enquete ingevuld inlevert maakt kans op een kaasmandje.

Tijdens de feestdagen hebben we een speciale actie: alle kruidenkazen voor slechts 7,99 euro per kilo! Fenegriek, Friese nagel, brandnetel, rucola, tuinkruiden, sambal, peper, Griekse of Italiaanse kruiden: het zijn slechts enkele van de vele soorten kruidenkazen die wij in ons assortiment hebben. Profiteer van onze feestdagenactie en kom proeven op vrijdag 23 of 30 december!

Als beleg op een heerlijk croissantje bij het kerstontbijt of als dessert op een kaasplankje: ook tijdens de feestdagen mag boerenkaas uiteraard niet ontbreken. Ook voor zelfgemaakte roomboter, karnemelk en boerenyoghurt kunt u bij ons terecht.

Rondom de feestdagen zijn wij geopend op vrijdag 23 december en vrijdag 30 december van 09.00 tot 16.00 uur. Let op: zaterdag 24 december en zaterdag 31 december is de boerderijwinkel gesloten!

Wij wensen iedereen fijne feestdagen en een gezond en smaakvol 2012!

Melkveehouders, waaronder ook bereiders van Echte Boerenkaas, doen dit jaar mee aan de Serious Request actie van Radio 3FM in het Glazen Huis op de Beestenmarkt in Leiden. Het goede doel is dit jaar ‘moeders die vechten tegen de gevolgen van oorlog’.

Onder het motto ‘Melk ‘Da’s belangriek!’ delen melkveehouders warme chocomel en boerenkaas uit aan het publiek tegen een vrijwillige bijdrage. De opbrengst wordt volledig overhandigd aan 3FM.

Op dinsdag, woensdag en vrijdag van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat zijn de boeren op de Beestenmarkt aanwezig. FrieslandCampina sponsort de chocomel en slagroom, de Bond van Boerderij-Zuivelbereiders zorgt voor de Echte Boerenkaas.

Bron: boerenkaas.nl

Boerenkaas met groene kruiden, maar welke? Bezoekers van de Pinkendag in Zeewolde konden 3 oktober meedoen met een proefwedstrijd. Raad de smaak en win een cadeaubon, zo luidde de kreet.

Er waren slechts enkele mensen die de juiste smaak raadden: bieslook!

Uit de goede inzendingen is de volgende winnares uit de bus gekomen: Rieneke Stol

Van harte gefeliciteerd! Er ligt een cadeaubon voor u klaar bij Kaasboerderij Bennesse.

Komende zaterdag, 3 september, staan we met een kaaskraam en proeverij op de Pinkendag in Zeewolde. U vindt onze kraam bij de koeienkeuring op het Horsterplein.

De winkel is dan gesloten. Excuses voor het ongemak.

Graag tot ziens op de Pinkendag!

Omdat de vraag naar boerengeitenkaas groot was, hebben we ons assortiment uitgebreid met boerengeitenkaas. De kazen komen van Kaasboerderij Utopia Hoeve in Schagerbrug.

Meer weten over de geiten of over de kaas?
Neem een kijkje op de site van Utopia Hoeve.